«زيست بسپارها در بسته بندی مواد غذايی»عنوان کتابی از مجيد جوانمرد داخلی عضو هيات علمي سازمان پژوهش‌هاي علمي و صنعتي ايران است که به همت انتشارات سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ايران به بازار نشر عرضه شده است.- به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، بر اساس گزارش سازمان جهانی غذا و كشاورزی، تقريباً يك سوم مواد غذايی توليدی جهان كه معادل 1/3 ميليارد تن برآورد می‌شود، از مرحله برداشت و حمل و نقل تا بسته‌بندی و فرآوری از بين می‌رود. نگارنده کتاب «زيست بسپارها در بسته بندی مواد غذايی» با ارایه این آمار در نخستین سطرهای پیشگفتار کوشیده مخاطب را ...
بیشتر بخوانید