«تابستان‌ها شاگرد بنایی، کارگری ميدان ميوه و تره‌بار را انجام می‌دادم.» این جمله بخشی از خاطرات امیرحسین کوکبی است که با تالیف «تکنولوژی جوش» به «پدر جوش ایران» ملقب شد. خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) ـ پروفسور اميرحسين كوكبی، در سال 1326 هجری شمسی در شهر بمبئی هندوستان به‌دنيا آمده است. والدین وی از خانواده‌ای از نظر تحصيلات و اقتصاد، نسبتا پایين بودند. پدرش، اهل مطالعه و دارای شعور اجتماعی و بافرهنگ بود و مادرش، فردی مهربان و متدين بود. خاطرات کودکی وی به‌دليل اقتضای شغلی پدر، مجبور به اقامت در هندوستان بود. وی به‌همراه خانواده در سن 6 سالگی به ايران (يزد) بازگشت. ...
بیشتر بخوانید